Leistungen
Schärfen und reparieren dieser Schneidwerkzeuge:
Küchenmesser
Für Küchenmesser mit glatter Klinge verwende ich eine spezielle Band-Schleifmaschine aus Solingen. Schleifbänder mit verschiedenen Körnungen machen die Klingen wieder richtig scharf. Alle Messer werden anschließend auf einer Filzscheibe, Lederscheibe oder Kompositscheibe abgezogen und poliert, um eine optimales Schärfergebnis zu erhalten.
Ein Küchenmesser mit stark abgenutzter Schneide und abgebrochener Spitze. Nach dem Schleifen: Gerade und deutliche Schneide mit neuer Spitze und ohne Scharten
Wellenschliff in Tafel- und Brotmessern
Für den Wellenschliff in Tafel- und Brotmessern verwende ich eine besondere Profi-Maschine aus Solingen. Dort weiß man wie das geht. Ich schärfe hier mit speziellen Schleifscheiben für jede unterschiedliche Welle mit den bewährten Solinger Profilen von 1 mm bis 6 mm. Selbst Sonderprofile kann ich mit einer speziellen Diamant-Feile von Hand schärfen.
Ein Tafelmesser mit kaum noch erkennbarem Wellenschliff. Nach der Bearbeitung hat es wieder eine perfekte 1,5 mm Welle.
Japanmesser
Japanmesser erhalten von mir eine besondere Behandlung. Sie werden auf großen Schleifsteinen geschärft, die mit geringer Umdrehung im Wasserbad laufen. In mindestens drei Arbeitsgängen werden Schleifsteine bis zur Körnung 16 000 (japanische Norm) verwendet. Das Schleifen erfolgt somit ausgesprochen schonend und gleichzeitig effektiv. Der erforderliche individuelle Schneidwinkel wird genau eingestellt und exakt eingehalten. Das garantiert ein perfektes Ergebnis.
Ein hochwertiges Kai Messer mit Ausbruchstellen. Nach dem Schleifen: Fast wie neu.
Outdoor- und Jagdmesser
Solche Messer werden meist recht robust verwendet und erfordern daher einen speziellen Schliff, damit die Schneide den Anforderungen länger standhalten kann. Ich verwende hierfür meist Schneidwinkel von 20 – 25 °.
Scheren
Scheren werden auf einer schwedischen Profi-Schleifmaschine geschärft. Die großen Schleifsteine laufen mit geringer Umdrehung im Wasserbad. Der erforderliche individuelle Schneidwinkel wird von mir genau eingestellt und exakt eingehalten. Schonend und effektiv entsteht so ein perfektes Ergebnis.
Gartenwerkzeuge
Heckenscheren, Gartenwerkzeuge und Rasenmähermesser werden je nach Art mit dem Bandschleifer, auf Steinen im Nass-Verfahren oder auch mit speziellen Diamantwerkzeugen geschärft. Auf keinen Fall verwende ich hier Winkelschleifer, die Gefahr der Überhitzung ist dabei viel zu groß.
Schermesser
Schermesser schärfe ich auf einer speziellen Maschine von einem der bekanntesten Schermaschinen-Hersteller aus dem Sauerland im professionellen Hohlschliff-Verfahren, wie es von allen Marken-Herstellern gefordert wird. Das erhöht die Schneidequalität beim Scheren und verlängert die Standzeiten bis zum nächsten Schärfen.
Holzbearbeitung
Zum Schärfen von Werkzeugen der Holzbearbeitung (z.B. Stechbeitel, Kreissägeblätter) verwende ich je nach Art wassergeführte Schleifsteine und Schleifbänder verschiedener Körnung, verschiedene Abziehscheiben, Satinierscheiben, Diamantscheiben oder -feilen.
Sägeketten werden auf einer Maschine aus Italien geschärft. Auch hier setze ich verschiedene Schleifscheiben ein. Dachwinkel, Schleifwinkel, Schleiftiefe und Schleifneigung werden präzise nach der Größe des Richtglieds eingestellt, wodurch jedes Sägeglied in exakt der gleichen Weise geschärft wird. Anschließend werden die Tiefenbegrenzer auf die passende Höhe geschliffen.
Ein Stemmeisen vorher: verrostet, stumpf und mit großen Scharten. Nach dem Schärfen: sauber, scharf und mit präziser Schneide.
Kontakt
Rufen Sie mich einfach an, schicken Sie mir eine Mail oder eine Nachricht mit WhatsApp.
Ich vereinbare mit meinen Kunden generell individuelle Termine, gerne auch mal zu ungewöhnlichen Zeiten.
Christoph Labude
Steinkaut 12
65510 Hünstetten-Wallrabenstein
Tel.: 0172-9212558
Ch.Labude@gmail.com
www.Scharfemesser.info
